Giới Thiệu
Nước Mắm Bà Quanh
Nước mắm Bà Quanh là một trong những thương hiệu nước mắm truyền thống đáng tin cậy và nổi tiếng tại Phan Thiết, không chỉ được tin dùng bởi chính người dân địa phương nơi đây mà còn biết bao khách thập phương đến Phan Thiết.
SẢN PHẨM MỚI NHẤT
Quy Trình Sản Xuất
Trải qua các bước gia truyền để có được hương vị đặc biệt
1. Chọn cá
Cá Cơm được chọn lọc kỹ lưỡng để cho ra nước mắm có độ đạm cao
2. Chọn muối
Muối được lấy từ vựa muối tinh khiết mang về trữ trong kho khoảng 6 tháng
3. Trộn cá và muối
Cá cơm tươi sau khi đánh bắt được sơ chế và trộn muối ngay trên tàu
4. Ủ chượp
Cá cơm ướp muối được ủ chượp 100% bằng lu từ 10 đến 12 tháng.
” Nước mắm bà Quanh đã cho tôi tìm lại hương vị tuổi thơ giữa Sài Gòn. “
